Vücuda en az zararla kısa sürede fazla kilolardan kurtulmak, cilt altı yağ fazlalığından muzdarip birçok kişinin arzusudur. Kilo vermek, cüzdanınızda kilo vermeyi gerektirmediğinde ideal bir seçenek. Karabuğday diyeti bütçe olarak kabul edilir, ancak kilo vermek için çok etkili bir seçenektir. Çocukluğumuzdan beri bu mısır gevreğine alıştık ve bunun iyi bir nedeni var. Gerçekten yararlı olduğu ortaya çıktı.
Karabuğday diyetinin özellikleri
Mağazaların raflarında, birkaç tür karabuğday görebilirsiniz - çekirdeklerde ve ezilmiş. Kilo kaybı için, minimum işlemden geçtikleri ve daha fazla besin tuttukları için tanelerin kullanılması tavsiye edilir. Karabuğdayın kalori içeriğinden korkmayın, kalorisi oldukça faydalıdır. Ve düşük glisemik indeksi, bu tahılı kilo kaybı için ideal bir diyet haline getirir.
Karabuğday genellikle tahıl gevrekleri ve çorbalar şeklinde tüketilir. Daha ileri düzey aşçılar, ondan başka doyurucu ve hatta gurme yemekler hazırlar. Karabuğdayda bulunan besleyici ve faydalı mikro elementler hakkında oldukça fazla şey bilinmektedir.
Ancak karabuğdayın, herhangi bir vücut için çok gerekli olan B ve P vitaminleri, folik asit, ayrıca potasyum ve demir içerdiğini ayrıca belirtmekte fayda var.
Bu diyet süresi açısından gerçekten çok yönlüdür. 1 gün - boşaltma, 3, 7 ve 14 gün oturabilirsiniz. Bununla birlikte, herhangi bir yiyecek veya içeceğin son öğününün yatmadan en az 4 saat önce olması şartıyla saat 18: 00'den sonra bile yemek yiyebilirsiniz.
Diyet Seçenekleri
Oruç günü ve üç günlük diyet ortak bir menüye sahiptir - günde yalnızca karabuğday ve bir bardak az yağlı (% 1) kefir. Bazen oruç gününde 1 litreye kadar düşük kalorili kefir içilmesine izin verilir. Böyle bir diyetle günde 1 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz.
7 veya 14 günlük bir diyetle menü daha çeşitli olabilir, sebzeler, ekşi meyveler ve diyet et veya balık tanıtılır. Karabuğday diyetinde haftada 10 kg'a kadar ve iki haftada 12-14 kg kaybedebilirsiniz.
Karabuğday diyetinin birçok farklı çeşidi vardır, en ünlüleri şunlardır:
- sıkı
- karabuğday - kefir,
- karabuğday + elma,
- nazik veya iyileştirici,
- karabuğday + sebzeler,
- karabuğday + düşük kalorili süt ürünleri,
- karabuğday + sebzeler + yağsız et ve balık,
- karabuğday + kuru meyveler.
Sıkı, özellikle bu ürünü sevmeyenler için en etkili, ancak en zor olanıdır. Böyle bir diyet sırasında bağırsak çalışması için sadece taze karabuğday ve su, bazen bir bardak kefir kullanabilirsiniz.
Karabuğday - kefir diyeti de oldukça katıdır - günde sadece karabuğdayı kefir ile veya bu iki ürünü ayrı ayrı yiyebilirsiniz. Kefir hacmi 1 litre olmalıdır. Özelliği, son yemek ve içeceklerin yatmadan 6 saat önce olması gerektiğidir. Diyet seçeneklerinin geri kalanı daha lezzetli ve oturması çok daha kolay.
14 gün içinde kilo verirken diyetleri de karıştırabilirsiniz - birkaç gün boyunca yemeğe sebze ekleyebilir, birkaç gün katı veya karabuğday-kefir diyetinde geçirebilir, ardından tekrar sebze ekleyebilir veya birkaç gün için başka bir diyet seçeneği seçebilirsiniz.
Ana öğünler arasında ara öğünler yiyebilir, su ve kefir içebilirsiniz ama her zaman ana yemekten yarım saat veya bir saat önce. Yiyeceklerin sindirilmesi için henüz zamanı olmadığından, yemekten sonraki bir saat içinde ilave içeceklerin içilmesi önerilmez.
Karabuğdayda kilo vermenin faydaları
Yukarıdakilerden hangisini seçerseniz seçin, hepsinin ortak faydaları vardır:
- ana malzemenin mevcudiyeti ve makul maliyeti,
- kilo kaybının etkinliği - günde 1 kg'a kadar,
- bağırsakları toksinlerden ve cüruflardan temizlemek,
- kan temizleme,
- kolesterol seviyelerinin normalleşmesi,
- dolu hissetmek,
- görünümü iyileştirmek - sadece ince bir figür değil, aynı zamanda sağlıklı tırnaklar ve saçlar, güzel bir cilt.
Diyet eksileri
Karabuğday diyetinin dezavantajları da vardır, ancak listeleri çok daha küçüktür:
- çoğunlukla tekli diyettir,
- tuz, şeker, baharatların reddedilmesi depresyona, saldırganlığa, yorgunluğa ve artan sinirliliğe yol açar,
- Vücudun bireysel özelliklerini dikkate almadan diğer gıda ürünlerinin kısıtlanması veya reddedilmesi ona zarar verebilir,
- sıkı bir karabuğday diyeti kabızlığa ve bağırsak sorunlarına neden olabilir.
Sıkı bir diyette günlük kalori alımı 500 kcal'den azdır. Sebze ve yağsız et ve balık içeren karabuğday diyeti günü için yaklaşık bir menü sunuyoruz.
- Kahvaltı - karabuğday ve kefir veya çay
- Öğle yemeği - sebze salatası, haşlanmış tavuk fileto veya balık
- Akşam yemeği - sebzeli karabuğday, kefir.
Kontrendikasyonlar
Bu kadar tanıdık bir gıda ürününde kilo vermek, aşağıdaki insan kategorileri için uygun değildir:
- hamile ve emziren anneler,
- şeker hastaları,
- hipertansif hastalar,
- sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip,
- böbrek veya kalp yetmezliği olan,
- Yakın zamanda karın ameliyatı geçirmiş olanlar,
- ağır fiziksel eforu olan insanlar.
Tüm mono diyetlerin en az altı aylık aralıklarla yapılması önerilir. Karabuğday diyeti bu kuralın hoş bir istisnasıdır. Bir ayda kilo verebilir ve vücudu temizleyebilirsiniz.
Karabuğday diyetinin özü ve kuralları
Tekli diyete geçiş zordur, ancak yedi günlük sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Karabuğday diyetinin doğru uygulanması ile eksi 10 kg'a ulaşmak kolaydır. Bu, tüm organların derinlemesine iç temizliği nedeniyle olur - sıvı, toksinler, toksinler vücuttan çıkarılır. 14 günlük kilo kaybının ikinci haftası daha mütevazı sonuçlar getirecek - birkaç kilo daha vereceksiniz.
Karabuğday diyetinin özü
Diyetin özü, yalnızca bir gıda ürünü yemektir - 1-2 hafta karabuğday. Bu mısır gevreği oldukça besleyici olduğu için aç kalmak zorunda kalmayacaksınız. Diyet yapmanın en zor yanı, kilo vermek istemediğiniz en sevdiğiniz yiyeceklerin başında kalmaktır. Sıkı bir diyette sadece karabuğday ile kendinize ve vücudunuza eziyet etmemek için ek gıda ilavesiyle başka herhangi bir seçeneği seçebilirsiniz.
Diyet kuralları
Karabuğday gibi basit bir diyetin bile, uyulmaması nihai sonucu etkileyen kendi kuralları vardır.
- Yulaf lapası yapma yöntemi. Karabuğday tanelerinin ayıklanması, yıkanması ve 1: 2 oranında kaynar su ile dökülmesi gerekir. Bir termos içinde pişirebilir veya sarıp birkaç saat veya gece boyunca ılık bir yere koyabilirsiniz. Bu sayede yulaf lapasındaki tüm faydalı maddeler korunur.
- Baharatların, sosların, yağların zorunlu olarak reddedilmesi. Vücut üzerindeki zararlı etkileri - vücutta sıvı birikmesi veya açlık hissine neden olması nedeniyle şeker, tuz, baharatlar ve tatlandırıcılar yasaktır. Soslar ve herhangi bir yağ, kilo vermenizi engelleyen ekstra yağlardır.
- Su tüketiminin sıkı kontrolü. Maden suyu dışında oda sıcaklığındaki tüm sulara izin verilir. Yeşil çay ve bazen kahve içebilirsiniz, eğer reddedemezseniz.
- Porsiyon dağılımı. Karabuğday diyeti menüsünün en popüler versiyonunda günde üç öğün yemelisiniz. Daha çeşitli diyet seçenekleri 5 öğüne kadar sunar.
- atıştırmalıklarDaha koruyucu diyet seçenekleri, kefir, 1 elma veya narenciyeden oluşması gereken atıştırmalıkların varlığını gösterir.
- Ürünlerin zorunlu tazeliği. Yulaf lapası bir gece önceden hazırlanır. Başka ürünler eklenirse, taze, o gün veya birkaç gün önce satın alınmış olmalıdır.
- Normal yemeye pürüzsüz dönüş. Diyetin sonunu bol bir ziyafetle kutlarsanız, kaybedilen kilolar geri döner ve vücut, karbonhidrat ve yağların yükleme dozundan gerçek bir şok yaşar.
Diyet bittikten sonra ilk hafta tatlı ve nişastalı yiyecekler, kızartmalar olmadan dayanmak gerekir. Bunu yapmanın zor olduğunu anlıyoruz çünkü gerçekten kendinizi lezzetli bir şeyle ödüllendirmek istiyorsunuz ama yapamazsınız. Her 1-2 günde bir diyete yağ ekleyebilir ve 2-3 ürün ekleyebilirsiniz. Bu sayede diyetin sonucu korunmuş olacaktır.
Tüm bu gerekliliklere uygunluk, diyetin sürdürülmesine, vücudun temizlenmesine ve kilo verilmesine yardımcı olacaktır. Cilt renginde, saç ve tırnak yapısında bir değişiklik fark ederseniz, diyete bir vitamin ve mineral kompleksi eklemek gerekir.
Önerilen ve yasak ürünler
Karabuğday diyetinin her günü için menüde karabuğdaya ek olarak farklı versiyonlarda diğer gıda ürünlerine izin verilir. Aralarında:
- az yağlı süt ürünleri: süt, kefir, süzme peynir, peynir,
- elmalar tatlı çeşitler değildir,
- baklagiller, patates, mısır hariç bütün sebzeler, haşlanmış veya salatada
- kuru kayısı, kuru erik, incir, öğünde en fazla 2-3 adet,
- yağsız balık, sığır eti,
- tavuk fileto,
- günde 1 adet haşlanmış yumurta,
- soya sosu 1 çay kaşığı,
- yeşillik,
- limon suyu,
- yeşil çay ve şekersiz doğal kahve,
- susam,
- şekersiz ve tuzsuz doğal meyve suları,
- bal 1 çay kaşığı birkaç gün.
Günlük kalori dozu 1500 kcal'ı geçmemelidir.
Yasak altında satın alınan çeşitli soslar, yağlar, baharatlar, yağlı, tatlı, unlu ürünler vardı. Alkol kesinlikle yasaktır.
7 günlük menü
7 günlük karabuğday diyeti, süre açısından en uygun olarak kabul edilir. Diyetin katı veya karabuğday-kefir versiyonunda bile bir hafta dayanabilirsiniz. Hafta için örnek bir menü sunuyoruz.
| gün/yemek | Kahvaltı | Akşam yemeği | Akşam yemeği |
|---|---|---|---|
| Birinci |
|
|
|
| İkinci |
|
|
|
| Üçüncü |
|
|
|
| Dördüncü |
|
|
|
| Beşinci |
|
|
|
| Altıncı |
|
|
|
| Yedinci |
|
|
|
14 günlük menü
En katı diyet türleri katı karabuğday ve karabuğday-kefirdir. Ana ürünün sebze, meyve ve diyet et ile desteklendiği karışık bir karabuğday diyetini 14 gün boyunca sürdürmek çok daha kolaydır.
| Günler/Yemekler | Kahvaltı | Akşam yemeği | Akşam yemeği |
|---|---|---|---|
| Birinci |
|
|
|
| İkinci |
|
|
|
| Üçüncü ve dördüncü |
|
|
|
| Beşinci |
|
|
|
| Altıncı |
|
|
|
| Yedinci |
|
|
|
| Sekizinci |
|
|
|
| Dokuzuncu, onuncu ve onbirinci |
|
|
|
| onikinci |
|
|
|
| On üçüncü |
|
|
|
| on dördüncü |
|
|
|
İncelemeler ve sonuçlar
Her buzdolabında bulunabilecek tanıdık yiyeceklerle kilo vermek güzel. Uygun fiyatlı yiyecekler, basit yemekler, az pişirme maliyeti - ideal bir diyet başka nelerden oluşabilir? Spor dışında eklenecek başka bir şey yok.
Yukarıdakiler göz önüne alındığında, vücuda aşina olan yiyeceklerle kilo vermek için ideal seçenek, incelemeleri ve sonuçları kulağa oldukça ikna edici gelen karabuğday diyeti olacaktır. Sonuçtan memnun olan insan sayısı açısından ancak içme diyeti veya Japon diyeti ile rekabet edebilir. İrade ile küçük eksiklikler giderilebilir. Olumlu incelemeler, kilo kaybını ve vücudun genel durumundaki iyileşmeyi doğrular.
Diyet Tarifleri
Temel kurallarını ihlal etmeden karabuğday diyetindeki kalışınızı çeşitlendirmeye yardımcı olacak birkaç basit diyet yemeği tarifini dikkatinize sunuyoruz.
Buğulanmış karabuğday pirzola
İçindekiler:
- 1 su bardağı pişmiş haşlanmış karabuğday
- 1 çiğ yumurta
- 1 ampul
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı un
Yemek pişirme:
Soğanı ince ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soteleyin. Karabuğdaya sebze, yumurta, un ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütleden pirzola oluşturun. Bir tencerede suyu kaynatın ve üzerine pirzolaları buharlamak için özel bir süzgeç veya düdüklü tencere yerleştirin. Pirzolaları bir süzgeçe koyun, tavayı bir kapakla kapatın ve 25-30 dakika pişmeye bırakın, gerekirse su ekleyin. Karabuğday pirzolalarını benmaride veya yavaş pişiricide de pişirebilirsiniz.
Karabuğday diyet çorbası
İçindekiler:
- 100 gr pişmiş haşlanmış karabuğday
- 1 küçük soğan
- 1 küçük havuç
- 1 tavuk göğsü
Yemek pişirme:
Tavuk etini haşlayıp soğumaya alın, suyunu süzün. Havuçları rendeleyin veya şeritler halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde kesin, kuru bir tavada kızartın. Eti parçalara ayırın. Ateşe bir tencereye 0, 5 litre su koyun. Kaynayınca göğüs parçalarını, karabuğdayı, kızarmış sebzeleri suya atın. 10 dakika sonra çorba hazır olacaktır. Gerisi bir kaseye dökülür.
karabuğday topları
İçindekiler:
- 200 gr karabuğday
- 1 küçük havuç
- 1 dolmalık biber
- 1 inci. l. limon suyu
Yemek pişirme:
Karabuğdayı ayırın, durulayın, kaynatın. Yulaf lapası ve su oranları 1: 2 olmalıdır. Yulaf lapası hazır olacak, oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve ezin veya kıyma haline getirin. Havuçları rendeleyin, biberi küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri karabuğdayla karıştırın, limon suyu ekleyin. Yoğurun, toplar yapın, 20-30 dakika bekletin ve yiyebilirsiniz.
Bir tencerede sebzeli karabuğday
İçindekiler:
- 100 gr karabuğday
- 150 gr dondurulmuş karışık sebze veya
- 1 küçük domates
- 1 küçük patlıcan
- 1 küçük havuç
- 1 küçük dolmalık biber
- yeşillik
Yemek pişirme:
Karabuğdayı ayıklayın, yıkayın, tencereye koyun. Karabuğdayı 1 cm kaplayacak şekilde irmikleri suyla dökün, sebzeleri küçük parçalar halinde kesin ve karabuğdaya ekleyin. Dondurulmuş bir karışım kullanırsanız, mısır gevreğine daha az su dökebilirsiniz çünkü sebzeler eriyecek ve su verecektir. Fırını önceden 120 dereceye ısıtın. Tencereyi bir kapakla örtün ve 20 dakika fırına koyun. yeşillikleri kesin. 20 dakika sonra fırını kapatın, tencereyi çıkarın, yeşillikleri içine dökün, 5-10 dakika tekrar fırına koyun. Çanağı tekrar alarak masaya servis edebilirsiniz.
